Dolma aux Courgettes
Dolma aux Courgettes : Un Héritage Culinaire de Bitlis Le Dolma aux Courgettes, un délicieux exemple de la cuisine de Bitlis, est depuis longtemps un plat traditionnel chéri à cette table de la ville. Le Dolma aux Courgettes se distingue par sa garniture préparée avec soin. De la fine semoule de blé, de la viande …