Provençal Sos
Provençal Sos (Sos Provençale), Provence bölgesine özgü bir Fransız mutfağı sosudur. Provence, güneydoğu Fransa’da bulunan bir bölgedir ve Akdeniz iklimi, zengin tarım ürünleri ve karakteristik baharatlarıyla tanınır. Bu sos, Provence mutfağının temel bileşenlerinden biridir ve geleneksel olarak yerel malzemelerle hazırlanır. İçerisinde bulunan domates, soğan, sarımsak, zeytin, taze otlar ve baharatlar gibi bileşenler, bölgenin tarımsal üretimiyle […]