Cantık Tarifi
Cantık, Türk mutfağının gizli hazine tariflerinden biridir. İçli pideye benzeyen bu özel pide çeşidi, Bursa’ya özgü olarak tanınır. Daha kalın ve küçük bir hamur yapısına sahip olan cantık, kayık veya daire şeklinde hazırlanır. Peynirli, kıymalı, etli gibi çeşitleri bulunan bu enfes pide, her lokmasıyla damakları şenlendirmektedir. Hazırsanız, bu lezzet dolu pide tarifine başlayalım. Malzemeler İç […]