Chef-d’œuvre des tables traditionnelles : La Soupe de Mariage Ottomane

dugun corbasi

Un joyau de la cuisine ottomane, la soupe de mariage était autrefois servie lors des grandes célébrations. Préparée avec de l’agneau ou du bœuf, parfumée au beurre et agrémentée d’une touche de citron, cette soupe évoque la chaleur des festins d’antan. Recette de soupe de mariage traditionnelle Ingrédients : Préparation : Servez bien chaud, accompagné […]