Recette du Cantık
Le Cantık est l’un des trésors cachés de la cuisine turque. Cette variété spéciale de pide, ressemblant à une pide fourrée, est connue pour être typique de Bursa. Le Cantık a une pâte plus épaisse et plus petite, et est préparé sous forme de bateau ou de cercle. Avec ses différentes garnitures telles que le […]