Recette de Poêlée de Pois Chiches

Poêlée de Pois Chiches Facile et Délicieuse

La recette de la poêlée de pois chiches est devenue un favori parmi les visiteurs de yemekkeyfi.net. Dans cette recette délicieuse, vous obtiendrez un goût délectable en mélangeant les pois chiches bouillis avec de l’huile d’olive et des légumes frais. Voici le guide étape par étape pour une poêlée de pois chiches facile :

Ingrédients :

• 2 tasses de pois chiches bouillis
• 1/2 tasse d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 2 tomates pelées
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 cuillère à café d’isot (un type de piment)
• 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
• 1 cuillère à café de concentré de piment rouge

Recette de la Poêlée de Pois Chiches :

1. Dans un plat de cuisson, placez les pois chiches bouillis, l’oignon coupé en forme de croissant, l’ail haché grossièrement, les tomates pelées et coupées en dés, le poivron rouge coupé en cubes et le poivron vert cru.
2. Ajoutez le concentré de tomate et l’huile d’olive, et mélangez bien.
3. Ajoutez l’isot, les flocons de piment rouge, le sel, le cumin et le poivre noir, et mélangez à nouveau.
4. Une fois tous les ingrédients mélangés, ajoutez le beurre et couvrez la poêlée avec un morceau de papier parchemin préalablement humidifié.
5. Faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 30 à 40 minutes. N’oubliez pas de remuer la poêlée de pois chiches occasionnellement pendant la cuisson.
6. Après la cuisson de la poêlée de pois chiches, vous pouvez la garnir de persil avant de servir.
7. Avec cette recette facile, vous avez appris les subtilités de la préparation de la poêlée de pois chiches. Lorsque vous servez votre plat, vous pouvez l’accompagner de pain pita ou de pain frais.

Bon appétit !