Provençal Soße
Die Provençal Soße (Sos Provençale) ist eine französische Sauce, die spezifisch für die Region Provence ist. Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für ihr mediterranes Klima, reiche landwirtschaftliche Erzeugnisse und charakteristische Gewürze bekannt ist. Diese Soße ist eine der Hauptbestandteile der provenzalischen Küche und wird traditionell mit lokalen Zutaten zubereitet. Die darin […]