Cantık Rezept
Cantık ist eines der geheimen Schätze der türkischen Küche. Diese besondere Art von gefüllter Pide ist typisch für Bursa und ähnelt einer gefüllten Pide. Cantık hat eine dickere und kleinere Teigstruktur und wird in Form eines Bootes oder eines Kreises zubereitet. Mit verschiedenen Füllungen wie Käse, Hackfleisch oder Fleisch ist diese köstliche Pide ein Genuss […]